Bienvenido al mundo diverso de Edelweiss Foods (Alimentos Edelweiss). En nuestro sitio web, usted encontrará información, información y cifras sobre nuestras compañías, nuestras marcas y los productos alimenticios que elaboramos con pasión.
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El Grupo Edelweiss Foods (Alimentos Edelweiss) es una empresa familiar ambiciosa y activa a nivel mundial. Nuestra larga experiencia de una década en la industria alimenticia, estimuló el rápido crecimiento del Grupo Edelweiss Foods (Alimentos Edelweiss) Fo. Con oficinas en Alemania, los Emiratos Árabes Unidos, Turquía, Libia y Corea del Sur, El Grupo Edelweiss Foods ha establecido una sólida posición establecida en la industria alimentaria internacional. Con más de 100 empleados en todo el mundo, nos dedicamos a trabajar junto con nuestros socios para garantizar la mayor calidad posible para nuestros productos. Nuestra prioridad es una atmósfera amigable y cálida, a pesar del crecimiento y el tamaño de la compañía. Esta atmósfera es transmitida a nuestros empleados y socios por igual. De forma particular, nuestra lucha se caracteriza por nuestros esfuerzos únicos en la industria alimentaria para identificar internamente el progreso mediante la optimización de todos los procesos, en armonía con nuestro compromiso regional. La filosofía es reflejada en nuestra adquisición local, nuestra cadena de producción y nuestro enfoque responsable hacia la naturaleza y la humanidad a lo largo de la producción y la distribución de nuestros productos. Debido a las condiciones rápidamente cambiantes en un mercado mundial diversificado, el Grupo Edelweiss Foods está entusiasmado por implementar sus ideologías en toda su variedad de productos. Incluso a gran escala, la compañía no se aleja de su pasión por garantizar una cadena de suministro transparente y rastreable para nuestros productos finales. Nuestros principios directivos son la sostenibilidad, la calidad y el gusto. Esos atributos tienen prioridad en la creación, desarrollo y producción de nuestros productos.
Las marcas del Grupo Edelweiss Foods son reconocidas en el mercado internacional por su innovación, sostenibilidad y su sabor inconfundible. Para respetar la naturaleza, la fuente de nuestros productos, nos aseguramos de que la protección del medio ambiente no termine con la venta. Durante la fase de desarrollo de nuestros productos, decidimos dedicarnos a los pasos de fabricación respetuosos con el medio ambiente, que no solo refleja nuestra gratitud por el medio ambiente, sino que también les da a nuestros clientes y socios una conciencia clara.
Durante la producción de nuestros diversos productos, nuestro equipo está comprometido con el análisis riguroso de todos los ingredientes. Esto se aplica no solo a la seguridad de las materias primas utilizadas, sino también al procesamiento. No se usan conservantes ni colores artificiales para ninguno de nuestros productos.
Nuestros granos son el resultado de una amplia búsqueda del café perfecto. Cada mezcla y café de origen único ha sido refinado a su propia forma, probado en innumerables ocasiones y perfeccionado a la perfección. Una simbiosis de pasión y atención al detalle, que convierte cada taza en una experiencia de sabor única.
Conozca más sobre nuestro café en www.elemenza.de.
La variedad de los productos de Elemenza ha sido desarrollada con el objetivo de ofrecer la más alta calidad de café, cada uno de ellos seleccionado de forma exclusiva para el método de preparación preferido por nuestros clientes. La incansable búsqueda de granos sostenibles se refleja en la pluralidad ofrecida de mezclas/productos de origen único en nuestro portafolio. Esto le permite a la nueva generación de amantes del café celebrar una nueva era de originalidad.
Nosotros le damos gran importancia al tostado suave a largo plazo para crear una experiencia de sabor distintiva y para preservar el aroma de cada grano de café, a diferencia de los tostadores a gran escala, que prefieren “tostar” sus granos de café en un lapso de 2-5 minutos. Nuestros granos crudos son tostados a la forma tradicional en los tambores llamados "barriles tostadores". El período de tostado depende de la mezcla y el origen de los granos, y varía entre 16 y 20 minutos. Este método de tostado tradicional permite que el grano de café desarrolle un sabor único y un aroma con cuerpo y una excelente digestibilidad. Ya sea que usted disfrute de un espresso aromático, capuchino, especialidades del porta filtro o de la máquina totalmente automática, o prefiera experimentar con un filtro manual, frigorífico, prensa francesa - Elemenza ofrece productos de café optimizados para todos los tipos y métodos de preparación.
Nuestro Cioccolato di Modica fue una vez considerado como una especialidad, elaborado exclusivamente para la nobleza en el sur de Europa. La tradición del llamado “Chocolate real” se remonta al siglo XVI. En el trabajo manual lleno de amor realizado por los lugareños de la isla de Sicilia, hemos rendido homenaje a esta mano de obra. Ahora todos pueden revivir el disfrute real de este manjar. Solo se utilizan los mejores granos de cacao, en armonía equilibrada con otros ingredientes nobles. Nuestros chocolates artesanales tienen una proporción del 45-90%, dependiendo de la mezcla y el tipo.
La característica especial de nuestro Xoqolate es que la barra de chocolate crudo es preparada y elaborada por nuestros chocolateros internos. Esto les permite a nuestros chocolateros controlar todo el proceso, garantizando así el sabor natural y prístino de los granos de cacao. Con viajes regulares a nuestros productores de cacao en todo el mundo, nos aseguramos de que la calidad, el tratamiento del medio ambiente y el pago de los agricultores cumplan con nuestras pautas internas. Todos estos procedimientos deben garantizar la satisfacción y la conciencia pura de nuestros consumidores, así como una cooperación justa y sostenible con nuestros productores de cacao.
Nuestra calidad garantizada y la experiencia de sabor única de nuestro Xoqolate, es el resultado de nuestras materias primas cuidadosamente seleccionadas y el procesamiento tradicional. Para satisfacer todas las diferentes papilas gustativas, combinamos los granos de cacao de diferentes países y granjas, convirtiendo nuestras creaciones en verdaderos trotamundos.
Genuine regionality from the Alpine region, where nature and man life in harmony. Nadie dice que es fácil llevarse bien con la alimentación local de la región. No hacemos ningún compromiso aquí. Solamente los mejores alimentos naturales en armonía con una naturaleza intacta hacen que nuestros productos lácteos sean líderes en la industria de los productos diarios. Auténtica regionalidad de la región alpina, donde la naturaleza y la vida del hombre están en armonía.
Nuestras acciones y comportamientos se caracterizan por el cuidado y la atención al detalle. El sabor puro, fresco y alpino de nuestros productos lácteos es nuestro máximo más elevado. Nuestros agricultores le dan especial atención a la salud, el equilibrio y la satisfacción de las vacas y, por lo tanto, proporcionan la mejor leche premium. Calidad que puede degustar.
En un mundo donde faltan preguntas, no hay respuestas. ¡Nosotros hacemos las preguntas correctas y tenemos las respuestas correctas! Reconocemos que tenemos una gran responsabilidad con nuestros clientes y empleados: las mismas cuentas para nuestras vacas y los agricultores. Para el mejor sabor y una producción sostenible y justa, para todas las partes. Para una colaboración honesta y condiciones justas. Para toda la región. Para nosotros, y para usted.
Para nosotros, el uso responsable de nuestros productos agrícolas es lo primero. Nuestra filosofía no está basada en maximizar las ganancias o aumentar las cuotas de mercado, sino más bien en el uso sostenible y ambientalmente consciente de nuestros productos agrícolas.
En Royal Meadows (Praderas Reales), nosotros trabajamos con los medios que nos proporciona la naturaleza. Nos abstenemos de los productos genéticamente modificados y la cría de animales no ética. Creemos que solo a través de los procesos sostenibles y éticos podemos proporcionarles a nuestros clientes productos de alta calidad. Tener la conciencia tranquila es nuestro máximo más alto.
Debido a nuestro trabajo diario en las praderas y las granjas, desarrollamos un vínculo especial con la naturaleza. Para nosotros, la naturaleza no es solamente el proveedor de nuestra materia prima, es mucho más, la naturaleza es nuestro hogar. Por lo tanto, nuestro trabajo está caracterizado por la autenticidad, el compromiso personal y la proximidad a los animales y la naturaleza.
